あの街に行ったら、ここへ寄れ Vol.1 ひばりヶ丘のオーガニックランチ

地元のお店特集
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新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組み
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また、各地方自治体の要請・地域ごとの感染状況等をふまえて柔軟に対応してまいります。

素敵な外観だけど、中の様子が見えないし、値段も分からない。常連さんばかりだったり、予想外に高かったらどうしよう……。そんな、ずっと気になっているけどいざ入ろうとすると尻込みしてしまうお店ってありますよね。

今回は「ひばりヶ丘駅」周辺の、初めてだと入りにくいけど、1度入ったらリピート確定!なお店を2軒ご紹介します。

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1. 麹の力で体の中からリラックス 自然食のお店「サステイナブル カフェ&サロン ハル」

青色の外装が素敵でずっと気になっていたお店です。小心者にとっては外から店内が覗けず、価格帯も分からないお店って1人では入りづらいもので……。

意を決して店内に入ると、もう素敵。落ち着いた明かりに照らされた店内に、肩の力を抜いてリラックスできました。座席は4人席と2人席の他、1人席が4つあるので、1人でもゆっくり過ごせます。

お冷は日替わりのハーブ水で、今日はゼラニウム。お手ふきからもゼラニウムの良い香りがして心地よいです。日替わりのオリジナルスイーツも魅力ですが、今日はランチを頂きます。

ランチは2種類で、自然栽培&オーガニック野菜に、麹や発酵調味料が使われています。身体が喜ぶランチになる予感しかしませんよね。今回はサイドディッシュに惹かれ「miracleプレート」を選びました。サイドディッシュの説明はぬくもりのある手描きの絵で、ほっこりします。

身体に優しいオーガニックランチです。どれも麹の力で味わいに深みがあり、最高でしたよ。私は特に豆腐の甘酒みそ漬けと、にんじん葉の塩麹味噌おにぎりがお気に入り。

日替わりスイーツの中でオススメされたのがスイートポテト350円。砂糖は一切使わず、麹の力でさつまいも本来の甘味を深めているそうです。我慢できずにテイクアウトしちゃいました。

サステイナブル カフェ&サロン ハル
〒202-0002 東京都西東京市ひばりが丘北4丁目6-1
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2. 自家焙煎珈琲を店内でも家でも味わおう 可愛いイラストのドリップパックはプレゼントに◎ 珈琲豆専門店&カフェ「ChanQ Coffee ちゃんく」

中が分からないので一見入りにくいですが、入ってみると意外とカフェスペースもあって広々としています。どの豆を選べば違いを比べやすいか、店員さんが優しく教えてくれました。

可愛らしいドリップコーヒーの袋に引きづられかけていると、家で飲むなら断然豆の方がコスパがいい!と止めてくれたのもありがたい。豆は100gから買えるので、平日は買った珈琲を飲み比べて自分の好みを探し、休日にはカフェスペースでまったり過ごしたいお店です。

ChanQ Coffee ちゃんく
〒188-0001 東京都西東京市谷戸町2丁目10-1
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3. ひばりヶ丘で「仲介手数料最大0円」の物件を探すならFLIE(フリエ)

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